Nama putra bungsu presiden Joko Widodo, Kaesang sedang menjadi buah bibir terkait retaknya hubungan asmaranya dengan sang mantan kekasih Felicia Tissue.
Kaesang dikenal memiliki banyak bisnis di bidang kuliner. Salah satunya yang paling populer adalah sang pisang. Bisnis kulinernya itu menjual berbagai macam menu olahan pisang dan andalan mereka yaitu pisang nugget. Nah, kali ini Scarf Media akan memberikan resep membuat pisang nugget ala sang pisang Kaesang. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tak begitu rumit. Yuk, simak!
Bahan:
- 5 buah pisang raja
- 30 gram/ secukupnya keju cheddar parut
- 2 butir telur
- 8 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sachet kental manis
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm vanilla extract
- Sejumput garam
Baluran
- Tepung panir
- 1 butir telur
- Tepung terigu secukupnya
Topping
- Chocolate/ matcha glaze
- Oreo dihaluskan
Cara membuat:
- Masukan pisang, keju cheddar parut, butir telur, tepung terigu, maizena, sejumput garam, kental manis, susu bubuk, dan vanilla extract ke dalam food processor. Haluskan hingga menjadi adonan.
- Tuang ke dalam Loyang persegi panjang.
- Kukus adonan selama 10 menit.
- Angkat dan potong-potong menjadi bentuk kotak.
- Balurkan pisang nugget, masuk pisang ke dalam tepung terigu, lalu celup ke telur yang telah dikocok lepas, dan terakhir balurkan tepung panir. Lakukan sampai semua pisang nugget habis.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng pisang nugget hingga coklat keemasan.
- Tata pisang nugget diatas piring saji, tambahkan topping chocolate atau matcha glaze, lalu taburkan orea.
Pisang nugget yang lumer didalam siap disantap. Mudah kan membuatnya? Kudapan ini juga bisa dijadikan inspirasi ide bisnis Anda, Selamat mencoba Scarf Lover!
