Resep Setup Roti Tawar Keju, Hidangan untuk Keluarga di Akhir Pekan
Saat bosan di rumah, lebih baik Scarf Lover melakukan kegiatan yang bermanfaat dan juga tentunya menyenangkan, apalagi kalau bukan memasak. Wah, pastinya akan lebih seru juga bila Anda melakukannya bersama dengan keluarga.
Kali ini Scarf Media akan membagikan salah satu resep seperti yang dikutip dari laman Youtube Abu Tosca, yakni setup roti tawar keju.
Scarf Lover tahu setup?
Setup adalah sebuah teknik memasak yang menggunakan susu, santan ataupun kaldu dengan cara direbus. Biasanya hidangan setup dibuat untuk masakan-masakan yang berat, namun juga bisa lho dikreasikan pada menu makanan ringan yang cocok untuk dimakan saat bersantai dengan keluarga, salah satunya setup roti tawar yang satu ini. Rasanya manis dan juga tentunya nikmat.
Melansir Youtube Abu Tosca, di bawah ini adalah bahan-bahan serta cara membuat setup roti tawar keju.
Bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 700ml susu cair
- 150ml whippy cream (bisa diganti dengan santan cair)
- 80gr susu kental manis
- 75gr gula pasir
- 2sdm maizena
- 2 sdt vanilla extract atau bisa diganti dengan perisa makanan
- Pewarna makanan biru dan kuning secukupnya atau bisa juga diganti dengan warna lain
Bahan topping :
- Keju parut
- Crispyball
- Wafer
- Boneka Figure kue
Cara Membuat:
Membuat saus setup :
- Pertama, tuangkah susu cair, whippy cream cair, susu kental manis dan juga gula. Kemudian aduk rata sampai gula menjadi larut
- Selanjutnya, masukan maizena, aduk merata hingga larut.
- Masukan perasa dan pewarna makanan sesuai selera. Lalu aduk lagi sampai semuanya merata dan tercampur rata
- Gunakan dengan api kecil
- Masak hingga sedikit mengental dan meletup-letup.
- Terakhir angkat lalu sisihkan hingga uap panasnya menghilang.
Menyusun dessert :
- Siapkan tempat untuk plating, Letakan satu lembar roti tawar di dasar wadah.
- Kemudian tuang saus setup yang sudah dingin di atas roti, dan ratakan.
- Tambahkan keju parut sesuai selera.
- Ulangi prosesnya hingga wadah hampir penuh
- Beri topping dan hiasan agar lebih menarik
- Anda bisa masukan setup tersebut ke lemari es selama beberapa saat
- Sajikan selagi dingin agar rasanya lebih lezat.
(AA)
