Hingga saat ini, minyak goreng masih langka di pasaran. Sejumlah orang pun bingung, ingin mengakali menu makanan sehari-hari tanpa mengandalkan minyak goreng.
Eits, tenang, berikut rekomendasi lima makanan yang bisa dimasak tanpa minyak goreng. Kelezatan makanan dan kesehatan tubuh pun terjamin!
- Pepes
Pepes merupakan sajian makanan yang dibungkus dalam daun pisang dengan cara dikukus sampai matang. Pepes tidak hanya terbuat dari ikan, melainkan terdapat pepes telur asin, pepes jamur, pepes tahu, pepes ikan asin, dan lainnya.
Selain mengandalkan bahan utama, pembuatan pepes juga dilengkapi dengan bumbu rempah dan ditambahkan tomat serta kemangi.
- Dada ayam panggang dan ayam bakar
Menu makanan selanjutnya, cocok bagi Anda yang sedang menjalankan program diet. Dada ayam dapat dipanggang tanpa menggunakan minyak, lho!
Tidak hanya itu, Anda pun tetap masih bisa membuat ayam bakar tanpa memakai minyak goreng. Dengan cara menggunakan kemiri atau santan pada bumbu ayam bakar. Hal itu bertujuan, agar ayam bakar terasa ada sedikit minyak serta menambah cita rasa gurih.
- Sup ayam
Sup ayam menjadi sajian favorit keluarga. Selama ini, resep sup ayam memang banyak yang menggunakan minyak goreng, tetapi sekarang Anda bisa memasaknya tanpa minyak. Proses pembuatannya dengan cara menambahkan sedikit kemiri dalam bumbu sup, sehingga kuah sup ayam tampak berminyak.
- Telur dadar daun pisang
Anda masih tetap bisa mengonsumsi telur dadar tanpa minyak goreng, yang sekarang harganya sedang melonjak. Lalu, bagaimana dengan proses memasaknya? Anda dapat memasak telur dadar dengan memakai daun pisang yang dimasak di atas kuali anti lengket.
- Baked egg avocado
Rekomendasi makanan terakhir yang bisa dimasak tanpa minyak adalah baked egg avocado. Baked egg avocado merupakan perpaduan makanan unik antara telur dengan buah alpukat yang menyehatkan.
Jadi, makanan mana, yang Anda akan buat duluan, nih?
