Hari Pangan Sedunia atau World Food Day diinisiasi oleh Organisasi Pangan dan Pertanian PBB atau Food and Agriculture Organization (FAO) pada tahun 1945 dan bertujuan meningkatkan kesadaran global terhadap masalah kelaparan serta ketahanan pangan.
Kondisi ini sebenarnya bisa diubah. Dengan dukungan, tim kesehatan yang bekerja di garis depan dengan berupaya memberikan program darurat pangan dan nutrisi untuk menyelamatkan mereka yang kurang beruntung.
Apa Sih Hari Pangan Sedunia Itu?
Hari Pangan Sedunia merupakan pengingat bahwa masalah pangan adalah tanggung jawab bersama yang bersifat global dan membutuhkan kolaborasi internasional. Peringatan ini mulai dirayakan secara resmi sejak konferensi FAO ke-20 pada tahun 1979, melibatkan lebih dari 150 negara anggota.
Tanggal 16 Oktober dipilih karena bertepatan dengan hari berdirinya FAO, yang menjadi simbol kolaborasi dunia dalam mengatasi krisis pangan dan mendorong ketersediaan pangan yang merata di seluruh dunia.
FAO menekankan pentingnya pengelolaan air yang efisien sebagai salah satu solusi menghadapi tantangan ini. Dengan inovasi dalam pertanian dan pengelolaan sumber daya alam, kita bisa memproduksi lebih banyak makanan dengan menggunakan sumber daya yang lebih sedikit.
Teknologi modern dalam pengelolaan air, seperti irigasi presisi dan daur ulang air, sangat penting untuk mengurangi dampak perubahan iklim dan memastikan ketersediaan pangan bagi populasi yang terus berkembang.
Tema Hari Pangan 2024 “Air adalah Kehidupan”
Air adalah sumber daya yang tidak tergantikan. Dari sektor pertanian hingga kehidupan sehari-hari, air memiliki peran krusial dalam mendukung kesejahteraan manusia.
Namun, di tengah krisis iklim yang terjadi, kelangkaan air semakin memburuk dan berdampak pada produksi pangan global. FAO mengingatkan kita tentang pentingnya mengelola air dengan bijaksana agar ketahanan pangan bisa terjaga untuk generasi mendatang.
Dengan tema “Air adalah Kehidupan, Air adalah Makanan”, Hari Pangan Sedunia tahun ini mengajak kita semua untuk tidak hanya fokus pada produksi pangan, tetapi juga pada keberlanjutan sumber daya air. Tanpa pengelolaan air yang baik, krisis pangan akan semakin memburuk, dan dampaknya akan dirasakan oleh semua kalangan.
Meskipun upaya global untuk meningkatkan ketahanan pangan terus dilakukan, masih banyak tantangan yang harus dihadapi. Seperti perubahan iklim, kekeringan, banjir, dan konflik adalah beberapa faktor yang memperburuk situasi pangan di dunia.
Banyak wilayah masih mengalami kesulitan dalam mendapatkan air bersih dan akses terhadap makanan bergizi. Hari Pangan Sedunia menjadi momen penting untuk mengingatkan kita bahwa perjuangan untuk memastikan setiap orang mendapatkan makanan yang layak masih terus berlangsung.
