Bagi Anda yang mengaku suka dengan kuliner khas Indonesia, wajib coba untuk mengunjungi Pekanbaru, Riau. Karena disini ada banyak sekali menyimpan makanan yang khas dan juga lezat, dari mulai makanan berat hingga kue-kue.
Banyak wisatawan local hingga mancanegara yang sering berkunjung ke daerah ini karena memang sector pariwisatanya yang juara.
Penasaran? Berikut ada 5 rekomendasi makanan khas Riau yang patut Anda coba!
1. Mie Sagu
Mie yang satu ini menggunakan campuran sagu sehingga dinamakan mie sagu. Berbeda dari mie pada umumnya, membuat kuliner yang satu ini sangat aman untuk Anda yang sedang diet dan juga penderita diabetes karena rendah gula. Mie sagu biasanya disajikan dengan sambal ikan teri, daun kucai, dan lain sebagainya.
2. Bubur Kampiun
Suka hidangan manis? Wajib coba bubur kampiun khas Pekanbaru. Tak hanya manis namun juga gurih dan sangat lezat. Di dalamnya ada bubur sumsum, kacang hijau dan ketan, Anda bisa temukan makanan ini dengan mudah di Pekanbaru. Jangan sampai terlewat ya, Scarf Lover
3. Cancilok
Selanjutnya adalah cancilok. Terbuat dari udang yang sebelumnya sudah difermentasi sehingga menghasilkan rasa yang unik namun tetap lezat. Cancilok sendiri akan sangat tepat bila dipadukan dengan sambal atau ikan asin. Wah, menarik ya Scarf Lover
4. Lakse Kuah
Kuliner lakse kuah ini mienya terbuat dari sagu dan menggunakan ikan tongkol dan juga teri yang ditumbuk sebagai bahan utama. Kuahnya sangat kental dan sangat terasa rempah-rempahnya. Uniknya, kuah lakse ini menggunakan santan, jadi rasanya lebih gurih.
5. Lopek Bugi
Lopek Bugi artinya lepat ketan. Dulunya, makanan ini biasa dihindangkan untuk para bangsawan lho, Scarf Lover. Kuliner satu ini terbuat dari tepung besar ketan dan dibungkus menggunakan daun. Rasanya sangat lezat!
(AA)
