Manfaat Baik yang Bisa Anda Dapatkan Jika Rutin Konsumsi Chia Seed
Sudah banyak orang mengetahui bahwa chia seed merupakan makanan yang sehat. Kaya akan serat yang tentunya bermanfaat bagi tubuh dan juga otak Anda.
Chia seed juga bisa dijadikan campuran pada makanan dan minuman lainnya agar lebih sehat dan juga nikmat.
Ini dia manfaat yang akan Anda dapatkan jika mengonsumsi chia seed yang dilansir dari healthline.
- Tinggi Nutrisi dan Rendah Kalori
Meskipun memiliki ukuran kecil, tapi chia seed banyak mengantund serat, protein, kalsium, magnesium dan manfaat lain yang sangat baik pada tubuh.
- Mengandung Antioksidan
Seperti yang kita tahu bahwa antioksidan bisa membantu kita dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak molekul sel dan berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit.
- Penuh dengan Serat
Satu ons chia seed memiliki 12 gram karbohidrat, namun 11 gram diantaranya adalah serat. Serat ini lah yang memperlambat penyerapan makanan dan nantinya akan membuat Anda makan lebih sedikit. Serat juga menjadi bakteri baik yang bersahabat dengan usus.
- Mudah Dikombinasikan dengan Menu Diet
Karena rasanya yang hambar, Anda jadi bisa mencampurkannya pada apapun, seperti direndam ke dalam jus, ditambahkan pada puding, smoothie, atau hidangan lainnya. Chia seed ke dalam resep akan secara dramatis meningkatkan nilai gizinya.
- Tinggi Asam Lemak Omega-3
Dibanding salmon, chia seed lebih banyak mengandung omega-3. Chia seed sangat tinggi dalam asam lemak omega-3 ALA (asam alfa-linolenat). Namun, manusia tidak pandai mengubah ini menjadi DHA, asam lemak omega-3 yang paling penting. (AA)
