Salah satu momen yang dinanti umat muslim adalah Hari Raya Idul Adha. Hari tersebut memperingati peristiwa kurban yang dilakukan oleh Nabi Ibrahim AS. Allah SWT. telah mewajibkan bagi umatnya yang mampu untuk melakukan kurban. Tujuannya adalah sebagai rasa syukur dan momen berbagi untuk masyarakat yang membutuhkan.
Setelah proses kurban dilaksanakan, biasanya hasil kurban yaitu daging dibagikan untuk disantap bersama keluarga. Untuk mengolahnya dengan mudah Scarflover bisa ikuti ide masakan berikut ini!
1. Beef and Broccoli
Masakan yang satu ini sangat mudah untuk dibuat. Selain itu juga sehat karena terdapat sayur brokoli di dalamnya. Rasa yang tidak terlalu banyak rempah, dijamin keluarga lahap saat menyantapnya.
2. Krengsengan
Masakan ini berasal dari daerah Jawa Timur. Hidangan dengan cita rasa yang gurih, manis dan berkuah kental. Cocok untuk dinikmati untuk acara kumpul keluarga.
3. Steak
Menu yang satu ini seringkali ditemukan di restoran. Namun tidak ada salahnya kita mencoba membuatnya dirumah. Meskipun sederhana, rasanya tak kalah dibandingkan yang di luar. Selain itu, Scarflover bisa lebih berkreasi sesuai dengan keinginan.
4. Sup Kacang Merah Daging Sapi
Tidak lengkap jika momen makan bersama tanpa masakan berkuah. Kali ini ada sup kacang merah daging sapi yang mudah dan praktis untuk disajikan. Gunakan kacang merah yang tinggi protein dan menambah cita rasa.
5. Kare Daging Sapi
Jika Scarflover menyukai masakan yang kaya akan bumbu dan rempah, menu yang satu ini sangat cocok. Bisa dimakan dengan nasi maupun kentang. Kuahnya yang kental menambah cita rasa yang otentik budaya timur.
