Ketika menyiapkan makanan untuk keluarga, alat masak yang digunakan seringkali diabaikan. Padahal, memilih alat masak sangat penting. Salah memilih alat masak, bisa-bisa memicu berbagai masalah kesehatan.
Scarflover jika Anda salah memilih wajan atau panci untuk memasak makanan sangatlah berbahaya, walaupun gejalanya mungkin tidak langsung terlihat, namun jika digunakan setiap hari tentu akan sedikit demi sedikit menumpuk dalam tubuh Anda dan keluarga Anda.
Melansir dari JawaPos, praktisi dari General BOLDe Indonesia Wilman Hilmani mengatakan, ada zat kimia yang harus dihindari saat memilih alat masak. Sebab, peralatan tersebut mengandung zat beracun berbahaya yang bisa masuk ke dalam makanan.
Inilah berbagai bahan alat masak yang dapat menyebabkan permasalahan pada kesehatan Anda Scarflover.
1. Tembaga
Tembaga memang alat masak yang nampak cantik. Kecantikan ini terlihat dari warna orange dan keemasannya. Meski begitu, sebenarnya warna inilah yang membuat tembaga termasuk alat masak yang berbahaya bagi kesehatan. Tembaga bisa picu kontaminasi logam yang masuk dalam makanan. Apalagi jika tembaga digunakan untuk menyimpan makanan asam
2. Plastik
Menggunakan wadah plastik untuk menyimpan makanan memang terdengar sangat efektif. Menurut American National Institutes of Health, zat ini termasuk karsinogenik. Zat ini juga bisa sebabkan penyakit berbahaya hingga kerusakan organ tubuh manusia.
3. Keramik
Alat masak yang terbuat dari keramik ternyata berbahaya bagi tubuh, karena ketika keramik mulai retak, maka timbal dan kadmium bisa muncul. Zat ini bisa saja masuk dan mengontaminasi makanan dan sebabkan masalah kesehatan. Jika ingin menggunakan alat masak keramik, gunakan yang 100 persen keramik. Alat masak yang benar-benar keramik tidak akan mudah pecah dan mengelupas. Meski harganya lebih mahal, tetapi lebih aman dan bisa tahan lebih lama.
Sekarang saatnya Anda cek ke dapur dan lihat peralatan masak Anda, apakah ada jenis alat masak yang terbuat dari bahan-bahan diatas?. Jika ada alat masak berbahan keramik, tembaga, ataupun plastik sebaiknya dipikirkan matang-matang untuk memakainya kembali ya Scarflover.
(DT)
