Memasak bersama anak memang menjadi momen tersendiri bagi orang tua. Selain dapat mendekatkan satu sama lain, juga dapat membantu anak untuk belajar bertanggung jawab. Ya, karena Anda dengan penuh rasa percaya langsung memberikan tugas kepada anak, misalnya, untuk menaruh garam, memasukan bahan makanan, dan lain sebagainya. Itu adalah momen yang bagus, menjadikan memasak sebagai bagian yang menyenangkan dari rutinitas Anda.
Dilansir dari thekitchn.com, berikut ini yang dapat Anda lakukan untuk mempermudah memasak bersama anak-anak.
1. Kelola ekspektasi Anda
Pertama, Anda dapat mengelola terlebih dahulu ekspektasi Anda kepada anak, karena mereka terbilang masih belajar, inilah tantangannya, yaitu kesabaran yang ekstra. Begitu Anda menerima kenyataan bahwa prosesnya tidak akan menjadi mulus dan efisien yang dapat Anda lakukan sendiri, itu akan menjadi jauh lebih baik. Beri diri Anda dua kali lipat waktu yang biasanya Anda butuhkan untuk menyiapkan makan malam, dan rencanakan waktu pembersihan ekstra setelahnya.
2. Bawalah anak-anak ke level Anda
Tingkatan belajar atau bangku pijakan yang kokoh adalah kunci bagi anak Anda untuk melihat dengan baik apa yang Anda lakukan. Lebih baik tidak meletakkan anak Anda begitu saja di atas meja atau hanya menarik kursi untuk mereka berdiri, Anda dapat membiarkannya untuk bereskperimen.
3. Persiapkan semua alat sebelumnya
Keluarkan semua alat dan bahan-bahan sebelum Anda mulai memasak agar anak Anda tidak luput dari pengawasan saat Anda berlarian mencoba mencari sesuatu. (Jika tidak, saat itulah mereka pasti akan mencoba menjilat sesuatu dari pisau, atau memakan ayam mentah!) Jika Anda bisa, lakukan pemotongan sebelumnya juga, untuk meminimalkan waktu yang mereka habiskan, misalnya terlalu lama melihat pisau.
4. Beri mereka tugas
Anak-anak biasanya tidak hanya ingin menonton, mereka juga ingin membantu! Beri mereka tugas yang paling bisa mereka lakukan sendiri, seperti menuangkan bahan kering ke dalam mangkuk. Itu akan membuatnya merasa diberikan sebuah tanggung jawab, dan mereka dapat belajar dari hal kecil tersebut.
5. Sering-seringlah bekerja untuk mencicipi
Jika anak-anak Anda sangat menyukai “tes rasa,” maka, membiarkan mereka merasakan bahan-bahannya saat Anda pergi adalah hal yang bagus. Mereka dapat mengendus rempah-rempah, mencicipi minyak zaitun, dan bahkan mengunyah sayuran mentah. Selama mereka senang melakukannya, kenapa tidak?
6. Jelaskan apa yang Anda lakukan
Ceritakan langkah-langkah Anda saat mengajarkan anak Anda kosakata memasak. Meskipun mereka mungkin tidak tampak mendengarkan, suatu hari Anda akan menyadari bahwa mereka melakukan semua langkah yang sama di dapur. Berbicara sambil jalan (melakukannya) adalah cara alami untuk berbagi pengetahuan.
Semoga membantu, ya, Scarf Lover! Selamat mencoba! (AR)
